Le chou de Galice – couve Galega
Connu en France comme légume fourrager, le chou de Galice est une variété de chou ibérique intéressante au jardin comme en cuisine.
Lutter contre les altises du chou
Vos Choux, radis, cresson, roquette, navets ont leurs feuilles criblées de petits trous ? Ils sont attaqués par des altises. Voici quelques pistes pour en venir à bout.